المواضيع الأخيرة
»  اهلا وسهلا بك يا werkar
الإثنين 15 أغسطس - 18:21 من طرف فـرحـــــة

»  اهلا وسهلا بك يا رودي
الإثنين 15 أغسطس - 18:17 من طرف فـرحـــــة

» طريقة عمل المارينج
الأحد 25 أكتوبر - 14:52 من طرف فـرحـــــة

» طرق عمل الشكلمة
الأحد 25 أكتوبر - 14:49 من طرف فـرحـــــة

» طريقة عمل أيس كريم سهل جدا
الأحد 25 أكتوبر - 14:48 من طرف فـرحـــــة


طريقة عمل حلو ام علي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل حلو ام علي

مُساهمة من طرف delin في الثلاثاء 10 مارس - 8:56


يعتبر حلو ام علي من الذ اطباق الحلويات العربية اليك سيدتي طريقة تحضير طبق حلو أم علي من  مطبخ دنيتي

مكونات طبق حلو أم علي  




  • رزمة عجين الفطير (10 شرائح مربعة صغيرة)، مذابة
    ليتر حليب نصف كوب سكر (حسب الرغبة)
    ملعقة صغيرة بودرة فانيلا
    ملعقة صغيرة قرفة المطحونة
    ربع ملعقة صغيرة هيل (اختياري)
    مغلف كريم شانتيه
    نصف كوب كريمة مضاعفة الدسم
    ربع كوب شرائح اللوز
    ربع كوب جوز
    ربع كوب فستق
    ربع كوب زبيب
    ربع كوب جوز الهند مبشور



طريقة تحضير طبق حلو أم علي

على درجة حرارة 110 °م ، توضع شرائح المعجنات على ورق خَبز، و تخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح منتفخة وبلون بني ذهبي. ثم تترك لتبرد تخلط كريك شانتيه والسكر وقرفة مطحونة في وعاء طهي. تترك على نار خفيفة. تضاف بودرة الفانيلا و الكريمة، تترك جانباً تقطع المعجنات إلى قطع صغيرة، و يوضع نصفها في صينية فرن. ترش المكسرات وجوز الهند. و توضع قطع المعجنات المتبقية فوقها يضاف الحليب المخلوط ببطء ملعقة واحدة كل مرة، على المعجنات المنتفخة حتى يغطي الحليب كل المعجنات والمكسرات، يترك جانباً لمدة 10 دقائق تقريباً. يضاف الحليب المتبقي بحيث تغطي كامل المعجنات تخبز المعجنات لمدة 15 دقيقة تقريباً يشوى السطح لبضع دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي يقدم ساخناً


الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
موقع دنيتي
dounyati.com





----

avatar
delin
Member


اهلا وسهلا بكم في منتدانا
معلومات العضو

الجنس : انثى
الدولة : لبنان
المزاج : مبسوط
مواضيع العضو مواضيع العضو

مساهمات العضو مساهمات العضو

عدد المساهمات 5

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى